Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
Montepulciano d'Abruzzo Niro DOC
Smaak
Intense en complexe droge wijn boordevol rood fruit, vooral toetsen van kersen, pruimen en bessen, met in de achtergrond toetsen van specerijen : zwarte pepers en kaneel.
Volle en ronde smaak, met zachte tannines. Lange en complexe afdronk
Geur
Uitgesproken en complex boeket met noties van kers, bosfruit, viooltjes en zelfs een vleugje tabak, lichtjes mineraal.
Kleur
Diep robijnrood met paarsachtige reflexen.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit exclusieve toegekende terreinen met wijngaarden van meer dan 20 jaar oud .Densiteit van 3500 wijnstokken per hectare en een opbrengst van max. 60 hl per hectare. De druivenranken staan in kalk-en kleihoudende grond.De druiven zijn samengebonden in pergola's en worden met de hand geplukt tussen de 2de en 3de week van oktober, ze ondergaan hun fermentatie op traditionele methode met een lange maceratie door contact met de schil, bij gecontroleerde temperatuur .
De verfijning gebeurt in barriques.
Gerechten
Deze wijn past perfect bij alle belangrijke sappige voorgerechten, groentensoepen, gebraden en gegrild vlees en kazen die een gemiddeld of lange rijping ondergingen. Probeer ook eens een combinatie met chocoladegerechten!
Serveertemperatuur
18 à 20 °C
Bewaring
2 tot 4 jaar
Druiven
100% Montepulciano
Smaak
Intense en complexe droge wijn boordevol rood fruit, vooral toetsen van kersen, pruimen en bessen, met in de achtergrond toetsen van specerijen : zwarte pepers en kaneel.
Volle en ronde smaak, met zachte tannines. Lange en complexe afdronk
Geur
Uitgesproken en complex boeket met noties van kers, bosfruit, viooltjes en zelfs een vleugje tabak, lichtjes mineraal.
Kleur
Diep robijnrood met paarsachtige reflexen.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit exclusieve toegekende terreinen met wijngaarden van meer dan 20 jaar oud .Densiteit van 3500 wijnstokken per hectare en een opbrengst van max. 60 hl per hectare. De druivenranken staan in kalk-en kleihoudende grond.De druiven zijn samengebonden in pergola's en worden met de hand geplukt tussen de 2de en 3de week van oktober, ze ondergaan hun fermentatie op traditionele methode met een lange maceratie door contact met de schil, bij gecontroleerde temperatuur .
De verfijning gebeurt in barriques.
Gerechten
Deze wijn past perfect bij alle belangrijke sappige voorgerechten, groentensoepen, gebraden en gegrild vlees en kazen die een gemiddeld of lange rijping ondergingen. Probeer ook eens een combinatie met chocoladegerechten!
Serveertemperatuur
18 à 20 °C
Bewaring
2 tot 4 jaar
Druiven
100% Montepulciano
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
|
Barbera d'Asti Superiore DOC
€ 11,99
Slechts
€ 9,60
|
Chianti Superiore Brandesco DOCG
€ 10,99
Slechts
€ 8,80
|
| Wijnstreek | Abruzzo |
| Land van oorsprong | Italie |
| Druivensoorten | Montepulciano |
| Jaargang | 2008 |
| Gerechten | Barbecue, Barbecue, Kaas, Oude kazen, Rood vlees |
| Alcohol gehalte | 13,5% |
| Kurktype | Natuurlijke Kurk |
| Andere Eigenschappen | Houtgerijpt, Topper |